Bland andra påverkningar spelar näring i mukslemhinnan en viktig roll. Vissa livsmedel och stimulantia som alkohol och kaffe är ganska ogynnsamma, medan andra betraktas som rekommenderade ingredienser i en diet för gastrit. Patienter bör ta hänsyn till detta när de förbereder sin diet. Ta reda på allt viktigt om gastrit och näring och hur rätt diet för gastrit ser ut!
Gastrit: kost som skadar
”Vad man ska äta för gastrit?” Många patienter ställer sig själva denna fråga. Och med rätta, eftersom vissa livsmedel kan (dessutom) irritera magslemhinnan. Dessa inkluderar till exempel kryddig mat och mycket kalla och varma livsmedel eller drycker. Citrusfrukter, kaffe, alkohol och tobak skadar också magslimhinnan. Du bör avstå så mycket som möjligt från gastrit. Detsamma gäller livsmedel med fetthalt med låg fetthalt.
Gastrit: kost som gör bra
När det gäller gastrit och näring handlar det om att inte irritera magslemhinnan så mycket som möjligt. Därför äter många patienter med akut gastrit inte den första eller två dagen. Under fasta bör du dock dricka tillräckligt med vätska, till exempel i form av antiinflammatoriskt kamomillte. Det rekommenderas också buljong. Det ger kroppen viktiga elektrolyter.
Genom att tillfälligt avstå från en diet för gastrit kan magen initialt lugna sig och ge dig förmågan att läka dig själv. Börja sedan med en lätt diet.
Lätt kost för gastrit: Vad ska man äta?
För gastrit rekommenderas en diet. Om du fastat först bör du börja återfodra med en lätt diet, som består av gröt, skräp och te, till exempel. Även ris, vitt bröd, potatismos, kokt magert kött, fisk och lätt smältbara grönsaker är lämpliga. Se till att maten är låg i fett vid matlagning.
Därefter kan du gradvis införliva andra livsmedel i din diet, till exempel mejeriprodukter med låg fetthalt, bakverk med låg fetthalt (som kex, jästkakor), lätta grytor och pudding.
Kroppsmaten går sedan in i kosten (lätt full diet). Det motsvarar en fyllig, balanserad kost som ger kroppen alla nödvändiga näringsämnen. Det skiljer sig från den ”normala” dieten bara genom att den undviker mat och dryck, vilket erfarenhet har visat orsaka oförenlighet med gastrit. Det finns individuella skillnader – vad en patient inte kan tolerera, en annan kan lätt konsumera. Så var uppmärksam på vilka livsmedel och drycker du inte tål så bra och gör utan dem.
Gastrit: näringsregler
Om du har gastrit, ät fem små måltider under dagen snarare än några stora måltider. Detta skyddar magslemhinnan och överbelaster inte magen. Gör dina måltider magevänliga, dvs genom ång, matlagning eller tappning.
Försök att äta dina måltider långsamt och i en avslappnad atmosfär. Sätt dig ner vid ett matbord, tugga varje bit gott och undvik andra aktiviteter när du äter, till exempel att läsa eller titta på TV. Du bör i allmänhet ta detta till hjärtat – inte bara en Gastrit. mat Det är viktigt och påverkar vårt välbefinnande och vår hälsa på många sätt. Därför bör du alltid uppmärksamma dina måltider.